La première philosophie de Fauch viandes est la Qualité.
Ainsi, en sélectionnant nos fournisseurs et à l’aide de notre savoir-faire, tous nos produits sont fabriqués de manière entièrement artisanale. Nous rajoutons seulement du sel et du poivre pour les préparations hachées de porc et des épices et piments naturels pour la fabrication des merguez.

Vous ne trouverez pas de colorants ni de conservateurs chez nous.

Nous avons mis en place, au sein de notre entreprise, une démarche qualité avec un plan de maitrise sanitaire. Ainsi nous assurons une maitrises des risques et une transparence complète en ce qui concerne la traçabilité. De plus, la livraison est assurée par véhicule frigorifique agréée, ce qui permet d’assurer une chaîne de froid complète.